时小鲜是一套针对门店所有物料及半成品在生产加工过程中的效期全生命周期管理软件。包含总部配置及查询,门店的执行和效期监控预警功能。 可以通过拆封、制作、切配、打印效期条、效期时间跟踪和预警、报表数据查询和分析;这几个过程帮助门店跟踪、管理、预警、分析半成品制作和效期情况。帮助餐饮企业管理半成品的质量安全,从而管理整个品牌的食品安全。